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石家庄市第七届旅游产业发展大会，将于9月中旬在我县举办。

赞皇县市场监督管理局多措并举 切实抓好旅发大会期间食品安全工作

石家庄市第七届旅游产业发展大会，将于9月中旬在我县举办。为有效保障旅发大会期间人民群众饮食安全，确保旅发大会顺利在我县召开，赞皇县市场监督管理局多措并举，切实抓好食品安全保障工作。一是强化重点场所监管，保障食品安全。

旅发大会期间我县共设35个接待点，其中包括酒店、宾馆、农家乐，分别是原村土布、下漂流游客集散中心、游客中心、太行精品客栈、振华大酒店、西阁山庄、月溶山庄、康旅游公寓等，市场监督管理局共设6个保障组、36名工作人员，已于9月1日全体进驻各接待点，按照旅发大会期间食品安全提升活动的要求，重点检查旅发大会期间食品安全、餐饮服务提升整改情况，主要包括：卫生环境、供货单位资质、饭菜留样、从业人员健康证、餐饮具集中消毒、索证索票等，督促落实食品安全各项制度，确保大会期间饮食安全。二是全力打造德裕古镇小吃一条街。强化德裕古镇特色餐饮入驻情况的监督检查，对已入驻在德裕古镇的52家特色小吃店，实行24小时驻点帮扶解困，对加工制作环节实行动态监督，确保特色餐饮服务各项活动顺利开展。

努力打造德裕古镇美食一条街，提升赞皇县文化旅游品牌形象。三是强化旅发大会期间价格管理。对游客接待中心、旅游景点，餐饮、食品经营单位的商品价格、标准化规范情况进行全面检查，堵塞监管漏洞，消除监管盲区，防止宰客现象发生，努力实现监管横向到边、纵向到底，坚决守住食品安全事件的底线。四是强化特种设备监管及投诉举报工作。

在今年“旅发大会”期间，市场监督管理局将对人员密集场所及重大危险源开展不间断排查，对商场、超市、宾馆、娱乐场所的电梯、景区的索道等特种设备进行重点排查，确保不发生安全事故。同时，在德裕古镇特色美食街建立了12315投诉举报办公室和食品安全快检室，全天候受理群众反映问题，对52家驻点单位进购的食品及食品原料包括肉制品、蔬菜等进行食品安全快速检验。

五是聘请第三方食品安全检测机构。对三个集中供餐点和集中住宿接待点，一日三餐食材原料进行快速检测、快速处置。做到早检测、早预防，早处置，确保旅发大会期间不发生任何食品安全事故。

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